BISTECA AO LIMÃO

https://acarnequeomundoprefere.com.br/receitas/bisteca-ao-limao# Ingredientes Confira os ingredientes para preparar a receita de Bisteca ao limão. 4 Bistecas Suínas Sal e pimenta-do-reino a gosto 50 ml de azeite de oliva 1 colher de sopa de Manteiga Frimesa Raspas e suco de 2 limões (siciliano, galego ou Taiti) Salsinha picada a gosto Modo de preparo de Bisteca ao limãoContinuar lendo “BISTECA AO LIMÃO”

Mini cheeseburguer assado

Tempo: 1h (+1h20 de descanso)Rendimento: 30Dificuldade: fácil Ingredientes 1 tabletes de fermento biológico fresco (15g) 1 xícara (chá) de água morna 1 ovo 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Farinha de trigo para enfarinharContinuar lendo “Mini cheeseburguer assado”

BISTECA AO LIMÃO

https://acarnequeomundoprefere.com.br/receitas/bisteca-ao-limao# Ingredientes Confira os ingredientes para preparar a receita de Bisteca ao limão. 4 Bistecas Suínas Sal e pimenta-do-reino a gosto 50 ml de azeite de oliva 1 colher de sopa de Manteiga Frimesa Raspas e suco de 2 limões (siciliano, galego ou Taiti) Salsinha picada a gosto Modo de preparo de Bisteca ao limãoContinuar lendo “BISTECA AO LIMÃO”

Bisteca ao limão

https://acarnequeomundoprefere.com.br/receitas/bisteca-ao-limao# Ingredientes Confira os ingredientes para preparar a receita de Bisteca ao limão. 4 Bistecas Suínas Sal e pimenta-do-reino a gosto 50 ml de azeite de oliva 1 colher de sopa de Manteiga Frimesa Raspas e suco de 2 limões (siciliano, galego ou Taiti) Salsinha picada a gosto Modo de preparo de Bisteca ao limãoContinuar lendo “Bisteca ao limão”

Sopa cremosa de milho

Fonte: Terra Culinária Ingredientes: 8 espigas de milho verde300 ml de água para cozinhar o milho2 colheres (sopa) de azeite½ cebola processada1 colher (sopa) de alho desidratado1 cubinho de caldo de carne½ colher (sobremesa) de amido de milho¼ xícara (chá) de leiteSal a gosto1 pacote de croutons ou torradinhas Modo de preparo: limpe o milho e corte-oContinuar lendo “Sopa cremosa de milho”

Dicas e truques para deixar a costela suculenta

https://www.clickpb.com.br/blogs/click-gourmet/dicas-e-truques-para-deixar-costela-suculenta-201815.html Os segredos para preparar a ripa da costela bovina e a costela minga, seja na brasa ou no forno Ripa Também conhecida como costela janela, é a parte central da peça, retirada entre o 5º e 10º osso. “É a nata da costela: saborosa, carnuda e fácil de assar”, afirma o chef, que recomenda temperarContinuar lendo “Dicas e truques para deixar a costela suculenta”

Cinco dicas para fazer uma carne perfeita

Fonte: https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2015/12/cinco-dicas-para-fazer-uma-carne-perfeita.html O chef Cícero Gomes, do Josephine Bistrô, ensina a deixar a carne macia e suculenta A carne bovina é um item praticamente indispensável no prato da maioria dos brasileiros. Ela vai bem tanto com acompanhamentos mais simples, como o arroz e feijão, ou aqueles mais sofisticados, tipo um bom risoto. Mas não é tão fácil assim fazer com que elaContinuar lendo “Cinco dicas para fazer uma carne perfeita”

Lagarto ao vinho com batatas rústicas

https://mdemulher.abril.com.br/receitas/lagarto-ao-vinho-com-batatas-rusticas/ Ingredientes: 2 xícaras (chá) de vinho tinto 1 colher (sopa) de sal 1 cebola média picada 2 dentes de alho 1/2 pimentão verde sem sementes picado 1 cenoura média picada 1,8 kg de lagarto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente 8 a 10 batata bolinha Modo de preparo Para o tempero, bata no liquidificadorContinuar lendo “Lagarto ao vinho com batatas rústicas”